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| 赤霧島は2001年に品種登録された紫芋「ムラサキマサリ」を原料とし、2003年に誕生した芋焼酎。 この芋に豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名されました。 すっきりと洗練された、優しい芋の甘みを感じる飲みやすい芋焼酎。 ワインを思わせる華やかな香りは、紫芋を使ったこの種の芋焼酎ならではの特長です。 メーカーのおすすめはロックやストレート。しかし霧島酒造の地元、宮崎県都城では「香りが身上のお酒だから、お湯割りが赤霧島に一番合う」という声が多いそうです。 akakirisima/kurokirisima/shochu お歳暮/お年賀/贈答品/熨斗対応可能/ >>詳細を見る | |||
