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価格：6480 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ■サイズ／全長：22cm、刃渡り：10cm■重量／82g■刃付け／両刃（左利き・右利き兼用）■用途／野菜、果物切り（皮むき）■材質／ 刃身：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入り） 柄：18-8ステンレス■ラッピングOK※クレジットカード決済・代金引換に限ります。（ただし、クレジット決済で承認が取れなかった際は、翌日配送ができない場合がございます。）※あす楽対象外の商品と同梱の場合、あす楽はご利用いただけません。※伊豆諸島・小笠原諸島などの離島はあす楽不可となります。GLOBAL/グローバル包丁【GS-58】皮むき/ミニオリエンタルナイフ 10cm世界が認めた切れ味、グローバル包丁。この【GS-58】皮むき/ミニオリエンタルナイフ 10cmは野菜や果物の皮むきにお使いいただけるとてもコンパクトな包丁です。切れ味が良いので桃などの皮むきも楽々。野菜の面取りや、イチゴやプチトマトのヘタ取りなどの細かい作業にも便利です。また、マッシュルームやニンニク、生姜などの小さな食材のカットや、チーズの切り分けなどにもサッと使えて重宝します。ひとつ持っていると本当に便利なサイズです。刃付けは両刃なので左利き・右利き兼用です。グローバル包丁で、まずトマトを切ってみてください。その切れ味に感動し、ヤミツキになりそう！モリブデン・バナジウム入り超硬質ステンレス鋼の極薄刃で切れ味抜群です。食材を切る時のストレスが無く、お料理が楽しくなりますよ。世界のシェフに高い評価と支持を受けているGLOBAL包丁。グローバル包丁のアイデアと切れ味は世界各国で大きな注目を集め世界のユーザーから高い評価を得ています。刀から柄までオールステンレス一体構造の包丁グローバル包丁は世界の包丁メーカー・業界に「オールステンレス一体構造包丁」という新しい規格の革命を起こしました。「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密、この3要素を併せ持つ製品」というところから始まり、1978年にデザインと技術の2つの分野で開発がスタート。「刀から柄までオールステンレス一体構造の包丁」というコンセプトが完成。この「刃先から柄までを一体にする」というかつてないコンセプトは世界に衝撃を与えました。そして『月兎印』などのデザインを手がけるプロダクトデザイナー山田耕民氏のデザインにより洗練されたGLOBAL包丁が誕生ました。ペティナイフよりもひとまわり小さめのコンパクトサイズです。グローバルナイフの特徴【デザイン性】刀身と柄を一体化した斬新なデザインは、シンプルな機能美を追求しているから。食卓にそのまま出しても美しく、スウェーデン、ドイツ、イタリア、オランダ、フランス、イギリス、ドイツ、アメリカなど、世界各国で高い評価を得ています。【衛生面（清潔・安全）】持ちやすさを考慮した柄の形状によりフィット感が抜群です。手にきちんとフィットするから安全・快適です。 刀身と柄の一体構造で雑菌がつきにくく、また、洗いやすいので清潔に保て衛生的です。【耐久性】刀身と柄を一つにした一体構造なのでとにかく強い。また、水による侵食が無いので、柄が腐り、抜け落ちる心配がありません。従来の包丁より丈夫で長持ちします。【切れ味】 極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18％のクロームを含んでいる超硬質ステンレス鋼にあります。医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁より長く切れ味が保て、研ぎ直しも簡単です。【受賞・表彰歴】経済産業省選定グッドデザイン商品DESIGN PLUS 20011992年オランダ・コックギルド賞受賞インターナショナルデザイン年鑑（1990/91年度号）に掲載
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