 |
発送可能時期：在庫あり |
||
| 【特長】■菜切り包丁と牛刀の良い所を併せ持った包丁です。お肉、お野菜、魚と幅広く使えます■サイズ :（約）全長32cmx刃渡り18cm ■重量 :178g ■素材: 刀身 刃物用ステンレス（モリブテン・バナジウム入り） 柄 18-8ステンレススチール ■刃付け: 両刃（右利き・左利き兼用） ■用途 :肉、野菜、魚切り ■原産国 :日本 ●安全性・・・持ち易さを考慮した柄の形状と滑り止めの為のドットにより、フィット感が抜群です。刃身と柄の一体構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。●切れ味・・・極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18%のクロームを含んでいる超硬質モリブデン・バナジウムです。このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁より長く切れ味が保て、研ぎ直しも容易です ●世界各国で名高い賞を受賞したGLOBAL！プロの料理人も絶賛の切れ味と、オールステンレスの錆びない構造に高いデザイン性も兼ね備えた、世界最高峰の包丁です。 >>詳細を見る | |||
